Milena broger wikipedia

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Milena broger wikipedia |Milena Broger, Österreichs jüngste Köchin mit Gault&Millau-Haube, beherrscht ihr Handwerk im Weiss, einem fast hundert Jahre alten ehemaligen Kaffee- und Gasthaus in der Anton-Schneider-Straße 5 in Bregenz. Obwohl sie Jahrgang 1992 ist, lebt und kocht Milena Broger in einem Gebäude aus dem Jahr 1926.

Eine junge Köchin und ihr Koch- und Lebenspartner Erik Pedersen zog es nach Vorarlberg durch Restaurantleiterin Theresa Feurstein, die mit ihnen in verschiedenen Auslandseinsätzen zusammengearbeitet hatte.

„Es ist keine Heimkehr für die Ewigkeit“, sagt Milena Broger, und sie erklärt ohne Zögern, was sie an Vorarlberg am meisten vermisst hat:

“Die Berge!” Schmunzelnd fügt sie hinzu: „Es gibt eine Reihe von Eigenschaften, die ich oft negativ mit den Vorarlbergern in Verbindung bringe, wie zum Beispiel ihre Einstellung, ihre Neugier, ihre persönliche Note und ihre Nähe …“

Milena Broger ist ein aufgehender Stern in der Kochbranche sowie in der Unternehmenswelt. Der offizielle Wikipedia-Eintrag für den österreichischen Koch hingegen enthält den Koch noch nicht.

Heutiger Wohnsitz ist das Weiss, ein fast hundert Jahre altes ehemaliges Kaffee- und Gasthaus in der Anton-Schneider-Straße 5 in Bregenz. Dort verfeinerte sie ihr Handwerk viele Jahre. Sie hat die Art und Weise, wie Weiss seine Mahlzeiten zubereitet, drastisch revolutioniert.

Unmittelbar nach Abschluss ihres Praktikums im Kunsthotel Hisrschen in Schwarzenberg, Vorarlberg, begann sie ihre freiberufliche Tätigkeit als Autorin für das Reisemagazin Bregenzerwald. Danach begann sie ihre berufliche Laufbahn als Kellnerin im Restaurant Adler.

Milena Broger wurde 1992 in Österreich geboren und wird laut Geburtsurkunde 2022 30 Jahre alt. Auf ihren Instagram-Fotos wirkt sie jugendlicher und schöner.

Die Natur ist laut der österreichischen Köchin die wichtigste Quelle ihrer Inspiration und ihres Könnens. In ihrer Freizeit geht sie gerne im Wald spazieren. Sie hat viel von ihren Reisen mitgenommen.

Als sie Japan besuchte, verliebte sie sich in die Open-Air-Küche des Landes, und sie verwendet jetzt den gleichen Stil in ihrem Restaurant Weiss. Außerdem arbeitet sie als Köchin im Restaurant Kadeau auf der dänischen Insel Bornholm.

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Partner- und Familiendaten von Milena Broger wurden enthüllt Milena Broger führt mit ihrer Familie und ihrer Komplizin trotz aller Widrigkeiten weiterhin ein außergewöhnliches Leben.

Derzeit besitzen und betreiben Broger und ihr Seelenpartner Erik Pedersen ein Restaurant auf der dänischen Insel Bornholm, wo sie sich auf ungewöhnliche Weise trafen. Wenn es um das Kochen geht, genießt die Crew ihre ähnliche Herangehensweise.

Während eines Treffens sagte Broger, dass ihre Leidenschaft für das Kochen durch ihre Beziehungen zu ihrer Familie und ihren Freunden entfacht wurde. Ihre Verwandten hatten die Angewohnheit, sich gegenseitig glücklich zu machen, indem sie sich gegenseitig köstliche Mahlzeiten präsentierten.

Milena broger wikipedia |Milena Broger, Österreichs jüngste Köchin mit Gault&Millau-Haube, beherrscht ihr Handwerk im Weiss, einem fast hundert Jahre alten ehemaligen Kaffee- und Gasthaus in der Anton-Schneider-Straße 5 in Bregenz. Obwohl sie Jahrgang 1992 ist, lebt und kocht Milena Broger in einem Gebäude aus dem Jahr 1926. Eine junge Köchin und ihr Koch- und Lebenspartner…

Milena broger wikipedia |Milena Broger, Österreichs jüngste Köchin mit Gault&Millau-Haube, beherrscht ihr Handwerk im Weiss, einem fast hundert Jahre alten ehemaligen Kaffee- und Gasthaus in der Anton-Schneider-Straße 5 in Bregenz. Obwohl sie Jahrgang 1992 ist, lebt und kocht Milena Broger in einem Gebäude aus dem Jahr 1926. Eine junge Köchin und ihr Koch- und Lebenspartner…

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